वाणिज्यिक अपराइट कूलर

वर्टिकल कैबिनेट में व्यवस्थित कोल्ड स्टोरेज

 

वाणिज्यिक अपराइट कूलर को सब्जियों, फलों, मांस, डेयरी उत्पादों, पेय पदार्थों, मसालों और तैयार सामग्री के वर्गीकृत प्रशीतन या फ्रीजिंग के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसका ऊर्ध्वाधर कैबिनेट उपकरण द्वारा कब्जा किए गए कार्यशील फर्श स्थान की मात्रा को सीमित करते हुए रसोई में उपलब्ध ऊंचाई का उपयोग करता है।

चार{{0}दरवाजे और छह-दरवाजा मॉडल उपलब्ध हैं। एक चार - दरवाजा इकाई आम तौर पर लगभग 800-1,200 लीटर की प्रभावी क्षमता प्रदान करती है और एक मानक वाणिज्यिक रसोई के दैनिक सामग्री कारोबार के लिए उपयुक्त है। एक छह - दरवाज़ा मॉडल आम तौर पर लगभग 1,200-1,800 लीटर प्रभावी क्षमता प्रदान करता है। इसके अतिरिक्त भंडारण अनुभाग होटल की रसोई, कैंटीन, केंद्रीय रसोई और ताजा खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्रों के लिए व्यावहारिक हैं जो अधिक घटक श्रेणियों या बड़ी स्टॉक मात्रा को संभालते हैं।

वास्तविक क्षमता की पुष्टि कैबिनेट आयाम और आंतरिक विन्यास के अनुसार की जानी चाहिए।

प्रशीतित, जमे हुए या संयुक्त तापमान क्षेत्र

 

खरीदार रेफ्रिजेरेटेड, फ्रोजन, या संयुक्त रेफ्रिजरेशन और फ्रीजिंग कॉन्फ़िगरेशन का चयन कर सकते हैं। एक रेफ्रिजेरेटेड मॉडल सामान्यतः 0-10 डिग्री के तापमान रेंज के भीतर काम करता है। इसका उपयोग सब्जियों, फलों, डेयरी उत्पादों, पेय पदार्थों और अल्पकालिक उपयोग के लिए अर्ध-तैयार सामग्री के लिए किया जा सकता है।

एक फ़्रीज़र मॉडल सामान्यतः -18 डिग्री से -5 डिग्री तक संचालित होता है और मांस और अन्य जमे हुए सामग्री के लिए उपयुक्त है। मॉडल के अनुसार एयर कूलिंग या डायरेक्ट कूलिंग का चयन किया जा सकता है। प्रभावी क्षमता और तापमान-क्षेत्र विन्यास के आधार पर, रेटेड पावर लगभग 400-1,200W है।

बहु-दरवाजा संरचना कर्मचारियों को पूरे कैबिनेट को उजागर किए बिना एक अनुभाग खोलने की अनुमति देती है। यह अन्य भंडारण क्षेत्रों से ठंडी हवा के नुकसान को कम कर सकता है और समग्र कैबिनेट तापमान पर बार-बार दरवाजा खोलने के प्रभाव को सीमित कर सकता है।

एक मोटी इन्सुलेशन परत ठंड से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करती है। हटाने योग्य अलमारियाँ उपयोगकर्ताओं को खाद्य बक्से, कंटेनर, टर्नओवर ट्रे और विभिन्न पैकेज आकारों के लिए आंतरिक स्थान को समायोजित करने की अनुमति देती हैं।

खाद्य पदार्थों के संपर्क क्षेत्रों में 304 स्टेनलेस स्टील का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। ऑपरेटिंग वातावरण और क्रय आवश्यकताओं के अनुसार बाहरी हिस्से में 201 या 304 स्टेनलेस स्टील का उपयोग किया जा सकता है। गोल आंतरिक कोने, हटाने योग्य अलमारियां, और आसानी से साफ होने वाले दरवाज़े के सील कठिन सफाई वाले क्षेत्रों को कम करने में मदद करते हैं।

वाणिज्यिक ईमानदार कूलर का चयन आवश्यक तापमान, दरवाजे की मात्रा, घटक वर्गीकरण, दैनिक स्टॉक मात्रा और उपलब्ध स्थापना स्थान के अनुसार किया जाना चाहिए। खरीदारों को यह भी पुष्टि करनी चाहिए कि क्या एयर कूलिंग या डायरेक्ट कूलिंग उनकी सामान्य परिचालन स्थितियों के लिए अधिक उपयुक्त है।

झेजियांग एनेंग किचन इक्विपमेंट कंपनी लिमिटेड उत्पादन से पहले कैबिनेट आयाम, दरवाजों की संख्या, तापमान क्षेत्र संयोजन, शीतलन विधि और लक्ष्य बाजार वोल्टेज की समीक्षा कर सकती है। फ़ैक्टरी तकनीकी चित्र या भौतिक प्रोटोटाइप के आधार पर गैर--मानक अनुकूलन और OEM/ODM विनिर्माण का समर्थन करती है।

न्यूनतम ऑर्डर मात्रा 10 इकाइयाँ है। बैच उत्पादन से पहले एक नमूने की व्यवस्था की जा सकती है। मानक मॉडलों को आम तौर पर 7-20 दिनों की आवश्यकता होती है, जो दरवाजे की संरचना, तापमान-क्षेत्र विन्यास और ऑर्डर मात्रा पर निर्भर करता है। आयाम, सामग्री, प्रशीतन प्रणाली, या विद्युत विन्यास में परिवर्तन से जुड़े अनुकूलित उत्पादों के लिए आम तौर पर 1-3 महीने की आवश्यकता होती है।

अनुरोध किए जाने पर प्रोडक्शन तस्वीरें या वीडियो उपलब्ध कराए जा सकते हैं। प्रत्येक तैयार उत्पाद की पैकिंग से पहले 100% निरीक्षण किया जाता है, और तीसरे पक्ष का निरीक्षण स्वीकार किया जाता है। डिलीवरी के बाद रिमोट तकनीकी मार्गदर्शन, अतिरिक्त पार्ट्स सपोर्ट और एक साल की वारंटी उपलब्ध है।